（１）リコピンが活性酸素を取り除く！

降り注ぐ紫外線量が、一年の中でピークを迎えています。

紫外線を浴びると、皮膚の細胞内に活性酸素が発生し、
コラーゲン線維にダメージを与えます。
すると、お肌の弾力が失われて、シワやたるみの原因に……。

美肌を保つポイントは、活性酸素を取り除くこと。
そこで役に立つのが、カロテノイドの一種「リコピン」です。

トマトでおなじみのリコピンですが、
実は赤玉スイカにも含まれています。
しかもその含有量は、トマトの約1.5倍なんだとか！

ちなみに果肉が黄色いスイカには、βカロテンが豊富。
こちらも強い抗酸化作用を持っているので、
紫外線ダメージが気になる夏にぴったりです。

（２）カリウムでむくみ解消！

つい冷たい飲み物をたくさん飲んでしまう夏。
でも、冷房の効いた部屋にいると汗をかかないため、
いつの間にか水分を溜めこむことに……。
すると“むくみ”を引き起こしてしまいます。

そんなお悩み解消にも役立つのがスイカ。
スイカにはカリウムが豊富に含まれていて、
余計な水分排出をサポートしてくれるのです。

むくみが気になるときは、
スイカをうまく活用したいものですね。

（３）シトルリンが老廃物の排出をサポート！

スイカから発見された「シトルリン」をご存じですか？

シトルリンはアミノ酸の一種で、
老廃物の排出をサポートしたり、抗酸化作用を発揮したりと、
美容や健康面で注目を集めている成分なんです。

特にたくさん含まれているのが、白い部分。
果肉と比べて約2倍のシトルリンが含まれているので、
うまく活用したいもの。

浅漬けにしたり、スムージーの材料にしたりすれば、
無理なく摂ることができますね。