今が旬!女性にうれしい「わかめ」の効果3選
こんにちは、スタッフの山崎です。
一年中出回っているわかめですが、
今が旬だということ、ご存じでしたか?
![](https://daikanyama-conditioning.com/wp-content/uploads/2022/03/わかめ1.jpg)
わかめの旬は、3~5月。
肉厚で歯ごたえがよい生わかめは、
しゃぶしゃぶや炒め物にもぴったり。
しかも女性にうれしい栄養を含んでいるので、
旬の今こそ、たっぷり摂りたい海藻なんです。
わかめの主な効果を3つ紹介します。
(1)フコキサンチンで美肌に!
わかめには、美肌成分として知られている
「フコキサンチン」が含まれています。
これはカロテノイドの一種で、
強い抗酸化力を持っているのが特徴です。
お肌が酸化すると、シミやシワなどを引き起こし、
老化が加速してしまいます。
抗酸化力を持つフコキサンチンは、
美肌の味方と言えますね!
なおフコキサンチンは脂溶性のため、
油と組み合わせて摂るのがポイント。
例えば、ごま油で炒めて醤油で味をつけ、
お好みでゴマやかつおぶしをかけるだけで、
旬をシンプルに味わえる一品の完成です。
(2)食物繊維が、おなかをキレイに!
わかめは食物繊維の宝庫です。
一言で食物繊維といっても、
「水溶性」と「不溶性」の2つがあります。
それぞれ働きが違うので、両方摂ることが大切。
実はわかめは、食物繊維の量が多いだけではなく、
水溶性と不溶性、どちらも含んでいるのです。
なお、わかめに含まれる水溶性食物繊維には、
アルギン酸とフコダインがあります。
このアルギン酸には、
体内の塩分を排出する働きがあります。
味噌汁の具にわかめを入れると、
塩分の過剰摂取を防ぎ、一石二鳥ですね。
フコイダンは、酢と合わせると柔らかくなり、
吸収率がアップします。
酢の物で食べるとぴったりですね!
![](https://daikanyama-conditioning.com/wp-content/uploads/2022/03/わかめ2.jpg)
(3)ヨウ素が、お肌や髪を健康に!
わかめには、ヨウ素も含まれており、
お肌や髪の新陳代謝を促して、
美しく保つ効果が期待できます。
過剰摂取は甲状腺機能を低下させますが、
普通に食べる分には心配ありません。
わかめに限らず、色々な食材を組み合わせながら、
バランス良く栄養を摂ることが大切ですね。
定番の若竹煮にしたり、しゃぶしゃぶにしたり、
さっと茹でたものをポン酢や生姜醤油で食べたり、
色々な料理で、旬のわかめを楽しみましょう。
健康で美しく過ごすには、
食はもちろんのこと、運動も大切です。
冬の寒さで、知らない間に力が入ってしまって、
身体が硬くなっていませんか?
気になる方はぜひ、
当院のボディバランス整体もご利用くださいませ。
ご来院を心よりお待ちしております。