こんにちは、スタッフの山崎です。

 

まもなく梅雨到来ですね。

紫外線というと「強い日差し」というイメージですが、

雨が多い梅雨時期も油断できません。

実は6月は、紫外線量が多い季節なんです。

 

きっちり日焼け止めを塗るのはもちろんのこと、

今が旬のズッキーニを食べて、

身体の中からも、しっかり日焼け対策をしましょう。

 

 

年中見かけるズッキーニですが、旬は6～9月。

キュウリの仲間のように見えますが、

カボチャの仲間だということ、ご存じでしたか？

 

女性にとってうれしいのが、

お肌の健康を保つビタミンB2がたっぷり含まれていること。

しかも！シミやそばかす予防に役立つビタミンＣも豊富。

紫外線が気になるこの季節にぴったりですね！

 

さらに、ズッキーニには食物繊維もたっぷり含まれ、

余計な塩分を追い出してくれるカリウムも豊富なんです。

 

今回は、そんなズッキーニを美味しく食べるための

簡単メニューを紹介します。

 

（１）ズッキーニのサラダ

 

ズッキーニは、皮が柔らかくて水分も豊富なので、

実は生でも食べられます。

 

薄くスライスしてオリーブオイルと岩塩で和えるだけで、

しゃくしゃくとした歯触りが楽しめる一品の完成です。

 

 

（２）ズッキーニの味噌汁

 

洋風のイメージが強いズッキーニですが、

淡泊な味わいなので、味噌汁の具にもぴったりです。

シンプルに具をズッキーニだけにして、

刻んだ茗荷を浮かべると、夏らしい味噌汁になります。

 

 

（３）ズッキーニの肉巻き

 

お弁当のおかずに、アスパラの肉巻きならぬ、

ズッキーニの肉巻きもおすすめです。

もちろん和風の味付けでOK！ぜひお試しください。

 

 

（４）チーズリゾット

 

ズッキーニやナスなどの夏野菜を細かく刻み、

チーズリゾットにすると、野菜がたっぷり食べられます。

お好みでベーコンやシーチキンを加えると、

よりコクが出て、満足感のある仕上がりです。

 

 

（５）ズッキーニトースト

 

ズッキーニは、朝食にも使えます。

トマトやピーマン、ウインナーなど、

冷蔵庫にあるものを組み合わせて、

カラフルで楽しいピザをつくってくださいね。

 

 

梅雨は紫外線ではなく、湿気も気になる季節。

運動不足も重なり、毎年だるさを感じる方も多いのでは？

 

梅雨を快適に乗り切るためにも、

身体のコンディションはとても大切です。

ぜひ当院のボディバランス整体で状態を整えて、

元気にお過ごしくださいね。

 

皆さまのご来院を、心よりお待ちしております。